Geschichten

Was fällt einem unter dieser Überschrift ein. Eigentlich eine ganze Menge. Zuerst einmal muss man wissen, was damit überhaupt gemeint ist. Ich verstehe unter Retro

Komischerweise war das nicht immer der Fall, denn mit Torten, Backen, Zucker, Marzipan und Teigen hatte ich nie etwas zu tun. Wieso auch? Ich bin

Es gibt sie leider nicht mehr so häufig, die Köche, die den Beruf mal lernten, weil sie es aus 100 prozentiger Überzeugung mal wollten. Wie

Wie der Name regional eigentlich schon selbsterklärend erzählt, handelt es sich hier bei um Produkte die in der Region angebaut, geerntet, gezüchtet, geschlachtet und verkauft

Ja wieso eigentlich? Es ist stressig, es ist hektisch, man hat kaum Freizeit, an Weihnachten, Ostern und Geburtstag sowieso nicht frei, die Familie bekommt einen

Unter dieser Unterschrift liegt eigentlich der Kern des Blogs. „Freestyle“ bedeutet im Grunde genommen: Koch dein eigenen Style und sei frei dabei. Und genau das

Wenn ich meine Liebe und meine Leidenschaft in ein Gericht stecke und mit Leib und Seele am kochen bin, dann ist das MEINE persönliche Note.

Als ich damals aus der Schule kam erinnere ich mich noch so gut an diverse Gerichte, die auf mich warteten, als ich zur Tür hereinkam.